Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из черешни
Летний салат с индейкой, черешней и сыром фета
Настоящий вкус лета на вашей тарелке - сочный салат из черешни, сыра фета и индейки. Необычное сочетание ингредиентов порадует истинных гурманов и они захотят воспользоваться этим рецептом еще не раз, угощая своих родных и друзей.
Продукты: филе индейки, черешня, сыр фета, масло оливковое, салат листовой, капуста пекинская, сок лимонный, базилик, соль, перец чёрный молотый, кунжут
Пирог с черешней и лимонной глазурью
Очень летний и очень вкусный пирог с черешней и лимонной глазурью для домашнего чаепития.
Продукты: черешня, мука, сахар, яйца, молоко, масло сливочное, разрыхлитель, соль, лимон, пудра сахарная, мята свежая
Открытый песочный пирог с абрикосами и черешней в сметанно-сырной заливке
Пирог представляет собой песочный тарт с фруктами в сметанной со сливочным сыром заливке — такие пироги модно называть цветаевскими. Этот вариант выпечки для сезона абрикоса и черешни.
Продукты: масло сливочное, сметана, мука, разрыхлитель, абрикос, черешня, сметана, сыр сливочный, яйца, сахар, мука, сахар ванильный
Трайфл с черешней и сливочным сыром
Трайфл – это традиционный английский десерт из кусочков бисквита, пропитанных алкоголем, кремом или кофе, со свежими фруктами и взбитыми сливками. Трайфл с черешней и сливочным сыром выложим традиционно слоями в прозрачные креманки, чтобы можно было разгядеть слои.
Продукты: черешня, малина, печенье, печенье бисквитное, сыр маскарпоне, сливки, пудра сахарная, кофе черный
В июне, когда созревает много клубники в саду, я часто делаю пирог "тарт татен" с клубникой в карамели (вариант французского перевернутого пирога). Рубленое тесто для пирога делается очень просто. Начинка – клубника и черешня, можно добавить другие ягоды. Получится красиво и вкусно.
Продукты: мука, маргарин, масло сливочное, вода, клубника, черешня, сахар, масло сливочное, соль, белок, сахар, сок лимона
Помидоры, маринованные с черешней
В этом рецепте мне показались интересными два момента. Первый - помидоры и черешня, казалось бы малосочетаемые компоненты. И второй: соевый соус, как ингредиент маринада. Впрочем, черешня - это сладкая ягода, а в маринадах для консервации помидоров сахар вполне уместен. И соевый соус довольно вкусный сам по себе, так что маринад получается приятным на вкус. Словом, рецепт обещает быть интересным и оригинальным.
Продукты: помидоры, черешня, чеснок, семена кориандра, перец душистый горошком, лавровый лист, соус соевый, уксус, сахар, соль, вода
Полезный торт с клубникой
Вкусный торт не обязательно должен быть тяжелым для пищеварения и опасным для фигуры. Коржи для этого торта можно испечь без сахара, с морковью и бананами. Торт с клубникой и черешней, со сливочным желе и творожным кремом, будет вкусным и полезным.
Продукты: сливки, желатин, сахар, банан, клубника, черешня, крем, ванилин, сода, лимонная кислота, кипяток, вода, морковь, изюм, ряженка, хлопья овсяные, мука, масло растительное
Баскский пирог с черешней (вишней)
Попробовали рецепт испанской кухни - баскский пирог с черешней. Песочное тесто и нежная начинка! Когда только пробуешь, напоминает мороженое! Закрываешь глаза и получаешь удовольствие от вкуснейшего летнего пирога! Побалуйте себя, приготовьте эту вкуснятину!
Продукты: сахар ванильный, масло сливочное, яйца, ром, мука пшеничная, черешня, вишня, желток, сахар, молоко, мука пшеничная, мука, масло сливочное, ром, эссенция ванильная, желток
Творожная запеканка с черешней, яблоком и шоколадной крошкой
Запеканки любимы домашними кулинарами за простоту приготовления и аппетитный результат. В этот раз творожное тесто будет запекаться с кусочками карамелизированных ягод и фруктов. Шоколадная крошка из какао, муки и масла станет тонким слоем контрастного теста на готовом блюде. Удивительно вкусно!
Продукты: творог, яйца, сметана, мука, яблоко, черешня, масло сливочное, какао-порошок, сахар, сахар ванильный, сода, соль
Черешневый торт с йогуртовым кремом
Продукты: яйца, соль, сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, миндаль, черешня, йогурт, черешня, сливки, сахар
Булочки с фруктами, ягодами и посыпкой
Дрожжевые булочки по этому рецепту получаются пористыми, мягкими, влажными, с приятной фруктовой кислинкой и хрустящей песочной посыпкой-штрейзелем. А ещё, булочки очень ароматные и долго остаются свежими!
Продукты: абрикос, черешня, мука пшеничная, молоко, молоко, сахар, яйцо куриное, желток, масло сливочное, дрожжи сухие, соль, мука пшеничная, сахар, сахар ванильный...
Шоколадный пирог с фруктовой пропиткой (в мультиварке)
Невероятно нежный и воздушный пирог! Шоколадный вкус отлично дополняется фруктово-сливочным вкусом, который, благодаря пропитке, проникает в каждый кусочек пирога. Эту выпечку можно сделать и в духовке, используя любые ягоды или фрукты, даже замороженные.
Продукты: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, молоко, масло растительное, какао-порошок, разрыхлитель, соль, сахар, сметана, сахар ванильный, ягоды
Салат с куриным филе, черешней, помидорами черри и орехами
Салат с куриным филе, черешней, помидорами черри и орехами получается очень красивым, с оригинальным и ярким вкусом. Сочетание ингредиентов в салате хоть и немного необычное, но очень удачное. Легкая заправка из оливкового масла и винного уксуса придает салату приятную кислинку.
Продукты: куриное филе, черешня, помидоры черри, орех грецкий, руккола, масло оливковое, уксус винный, перец чёрный молотый, соль
Шоколадный пирог с творогом и черешней
Шоколадная песочная основа, творожная начинка и разноцветные ягоды черешни гармонично дополняют друг друга. Украшается пирог растопленным шоколадом. Шоколадный песочный пирог с творогом и черешней хорош как на вид, так и на вкус.
Продукты: масло сливочное, мука, сахар, какао-порошок, яйца, разрыхлитель, черешня, творог, сметана, яйца, сахар ванильный, шоколад
Фруктовый салат с крыжовником и семенами льна "Чемпион пользы"
Фруктовый салат с крыжовником и семенами льна - это блюдо, с которым по пользе мало что сравнится. Салат из ягод и фруктов очень хорош на вкус - сладкие бананы великолепно дополняют кисловатый крыжовник и черную смородину.
Продукты: крыжовник, черешня, смородина чёрная, банан, ряженка, йогурт, сироп, ликер, семена льна, мята свежая
Салат с помидорами, черешней и фетой
Иногда микс продуктов, которые, на первый взгляд, совершенно не сочетаются между собой, может подарить незабываемые вкусовые впечатления. Салат с помидорами, черешней и фетой станет ярким кулинарным открытием! Привычное сочетание помидоров и феты в этом блюде дополнено весьма необычным ингредиентом – черешней. Для заправки используется оливковое масло, бальзамический уксус и мёд.
Продукты: помидоры, черешня, сыр фета, базилик, масло оливковое, мёд, соус, соль, перец чёрный молотый
Слоеный пирог с черешней и творогом
Красивый, быстрый, простой и вкусный слоеный пирог с черешней и творогом - отличный десерт и для домашнего выходного дня, и для гостей тоже придется в тему.
Продукты: мука, масло сливочное, вода, сахар, сок лимона, соль, творог, мука, пудра сахарная, сахар ванильный, черешня, сметана, сахар
Пирог на йогурте, с заварным кремом и черешней
Нежный сочный летний пирог с черешней готовится из теста на йогурте и растительном масле. Благодаря нежному заварному крему пирог получается как тортик!
Продукты: черешня, йогурт натуральный, масло растительное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сок лимона, пудра сахарная, соль, молоко, сахар, масло сливочное, крахмал...
Песочные тарталетки с черешней и заварным кремом
Тарталетки-корзинки с заварным кремом и черешней – очень вкусные и красивые. Необычное сочетание сочной черешни, нежного заварного крема и рассыпчатого песочного теста, – это летнее лакомство обладает чудесным богатым вкусом!
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, йогурт натуральный, сахар, разрыхлитель, соль, черешня, молоко, яйца, сахар ванильный, крахмал, пудра сахарная
Пирожки с черешней (из дрожжевого теста на кефире)
Любимая с детства ягода – черешня. Наверное, дай волю - съел бы ведро. :) Сегодня новый для нас рецепт пирожков с черешней, который очень порадовал вкусом и простотой приготовления! Пирожки из дрожжевого теста на кефире получились мягкими и очень ароматными, соседи не дадут соврать! Готовьте на здоровье!
Продукты: мука, кефир, молоко, сахар, дрожжи сухие, масло сливочное, масло растительное, яйца, соль, черешня
В сезон свежих ягод приготовьте такой пирог с черешней, это совсем несложно. Черешня придает пирогу сочность, к тому же сладкое тесто не требует слишком сладкой начинки, вполне достаточно естественной сладости ягод, и пирог с черешней не будет слишком приторным.
Продукты: мука, маргарин, яйца, сахар, сахар ванильный, молоко, сода, соль, черешня